الأردن. غور الصافي، موقع مصنع السكر الأثري، غرفة عصر قصب السكر الغربية، إحدى غرف العصر أسفلها غرفة التحكم (تعمل غرف التحكم هذه بواسطة قوة دفع المياه باستخدام محركات خشبية، تستخدم هذه المحركات لعصر قصب السكر)
غرض
عنوان
الأردن. غور الصافي، موقع مصنع السكر الأثري، غرفة عصر قصب السكر الغربية، إحدى غرف العصر أسفلها غرفة التحكم (تعمل غرف التحكم هذه بواسطة قوة دفع المياه باستخدام محركات خشبية، تستخدم هذه المحركات لعصر قصب السكر)
حقوق
This item is free to use for research and academic purposes; please contact archives@acorjordan.org for non-watermarked images. Commercial use is granted on a case by case basis.
وصف
مشروع "استدامة الإرث الثقافي بمشاركة المجتمعات المحلية" هو إحدى اتفاقيات التعاون بين الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية والمركز الأمريكي للأبحاث الشرقية. خلال الأعوام 2014-2018 نفذ المشروع المرحلة الأولى من أعماله في تسع مواقع أثرية أردنية ومنها غور الصافي.
كانت منطقة وادي الأردن مركـــزاً لصناعة السكر في الفترة ما بين القرنيين الحادي عشر والخامس عشر، فهذا التاريخ يُمكن الزائر من رؤية مصانع السكر من العصور الإسلامية المتأخرة والتي لا تزال آثارها قائمة في غور الصافي.
خلال عمل مشروع استدامة الإرث الثقافي بمشاركة المجتمعات المحلية في موقع طواحين السكر وضمن تعاونه مع مشروع غور الصافي تمكن المشروع من تحقيق حالة استقرار للموقع وتجهيزه لاستقبال الزوار وتفسيره.
