Jordan. Ghawr as Safi, sugar factory (Masna’ as-Sukkar) archaeological site, visitors in gearing room below (water powered engine room with wooden gears, used to press sugar cane), Zachharia N. A. Nai’mat on the right
غرض
عنوان (dcterms:title)
حقوق (dcterms:rights)
وصف (dcterms:description)
arمشروع "استدامة الإرث الثقافي بمشاركة المجتمعات المحلية" هو إحدى اتفاقيات التعاون بين الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية والمركز الأمريكي للأبحاث الشرقية. خلال الأعوام 2014-2018 نفذ المشروع المرحلة الأولى من أعماله في تسع مواقع أثرية أردنية ومنها غور الصافي.
كانت منطقة وادي الأردن مركـــزاً لصناعة السكر في الفترة ما بين القرنيين الحادي عشر والخامس عشر، فهذا التاريخ يُمكن الزائر من رؤية مصانع السكر من العصور الإسلامية المتأخرة والتي لا تزال آثارها قائمة في غور الصافي.
خلال عمل مشروع استدامة الإرث الثقافي بمشاركة المجتمعات المحلية في موقع طواحين السكر وضمن تعاونه مع مشروع غور الصافي تمكن المشروع من تحقيق حالة استقرار للموقع وتجهيزه لاستقبال الزوار وتفسيره.
